JQuery中的“contains”是一種搜索字符串或文本的函數，可以很方便地用于在HTML頁面中查找包含特定文本的元素，其語法如下：

$("selector:contains(text)")

其中，“selector”是要搜索的HTML元素選擇器，而“text”則是要查找的文本字符串。這個函數也支持中文搜索。

不過，在使用中文時，需要確保文本編碼為UTF-8，否則會出現亂碼的情況。此外，如果要搜索的中文文本包含特殊字符，如空格、括號等，建議使用轉義字符來避免出現語法錯誤。

以下是一個例子，用于在一個表格中查找包含“北京”和“上海”兩個城市的行：

<table>
<tr>
<td>北京</td>
<td>男</td>
</tr>
<tr>
<td>上海</td>
<td>女</td>
</tr>
<tr>
<td>廣州</td>
<td>男</td>
</tr>
</table>
<script>
$(document).ready(function(){
$("table tr:contains('北京'),table tr:contains('上海')").css("background-color", "yellow");
});
</script>

在這個例子中，“:contains”函數被用來查找包含“北京”或“上海”的行，并將它們的背景顏色設置為黃色。

總之，JQuery的“contains”函數是一個非常實用的工具，可以輕松地在HTML頁面中搜索文本內容。如果要在中文頁面中使用，只需要注意文本編碼和轉義字符的使用即可。