jQuery是一種廣泛使用的Javascript庫，用于簡化處理JS開發中的常見任務。其中，AJAX是一個非常常見且常用的功能，用于通過HTTP請求從服務器異步地傳輸數據。

jQuery中的AJAX通過$.ajax()方法來實現。它允許開發人員發起異步HTTP請求，并在請求完成時執行某些操作或返回響應數據。$.ajax()方法接受一個對象參數，其中包含提供給請求的配置選項。

$.ajax({
url: 'example.php', //請求URL
dataType: 'json', //期望服務器返回的數據類型
success: function(response) { //請求成功后執行的回調函數
console.log(response);
},
error: function(error) { //請求失敗后執行的回調函數
console.log(error);
}
});

在上述例子中，我們發起了一個請求到example.php文件，并期望服務器返回json格式的數據。請求成功后，執行一個回調函數來處理響應數據；請求失敗后，執行一個不同的回調函數來處理錯誤情況。

jQuery AJAX實現的原理是通過XMLHttpRequest對象（XHR）來執行HTTP請求。當使用$.ajax()方法發起HTTP請求時，jQuery創建一個XHR對象，并使用它來發送請求和接收響應。

其中，XHR對象通過open()方法來指定HTTP請求的類型、URL和異步請求的方式。

xhr.open('GET', 'example.php', true);

在這個例子中，我們使用GET方法向example.php文件發起異步請求。

除此之外，XHR對象還可以使用setRequestHeader()方法來設置HTTP請求頭，使用send()方法將請求發送到服務器，使用abort()方法來取消請求。

xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'application/json');
xhr.send(JSON.stringify(data));
xhr.abort();

在發送請求時，XHR對象會觸發一系列的事件，如loadstart、progress、abort、error、load和timeout等。這些事件可以為開發人員提供更多的操作和控制。

總之，jQuery AJAX是一種非常常用和常見的技術，用于改進Web應用程序的響應和用戶交互性。通過XHR對象和一組配置選項，jQuery AJAX提供了一種簡單而強大的方式來實現異步HTTP請求。