jQuery Ajax是一種使用JavaScript和XMLHttpRequest技術發送HTTP請求的方式，可以異步地從服務器獲取數據并更新頁面。在jQuery Ajax中，我們使用$.ajax()方法來實現數據的接收和發送。

$.ajax({
url: "data.php", //接口地址
dataType: "json", //返回數據類型
success: function(data) { //成功回調函數
// 處理返回的數據
console.log(data);
},
error: function(xhr, status, err) { //失敗回調函數
console.error(status, err.toString());
}
});

在上面的例子中，我們通過url參數指定了要接收數據的接口地址，通過dataType參數指定了返回的數據類型是json。在成功回調函數中，可以處理返回的數據并更新頁面。如果接收數據的過程中出現錯誤，會調用失敗回調函數來處理。

另外，$.ajax()方法還有許多可選參數，可以根據具體需求來配置，例如：

$.ajax({
url: "data.php",
method: "POST", //請求方法
data: { //請求數據
username: "張三",
password: "123456"
},
beforeSend: function(xhr) { //發送請求前的回調函數
// 設置請求頭信息
xhr.setRequestHeader("Authorization", "Bearer " + localStorage.getItem("token"));
},
success: function(data) {
console.log(data);
},
error: function(xhr, status, err) {
console.error(status, err.toString());
},
timeout: 5000 //超時時間
});

在這個例子中，我們通過method參數指定了請求方法是POST，通過data參數指定了要發送的數據，通過beforeSend參數設置了發送請求前的回調函數，可以在這里設置請求頭信息。另外，timeout參數可以設置超時時間，如果超過這個時間還沒有接收到數據，會自動調用失敗回調函數。