jQuery AJAX是一種改進的JavaScript技術，它允許在不刷新頁面的情況下，使用異步HTTP請求來向服務器發送和接收數據。

可以使用AJAX通過JavaScript向服務器發送請求并處理響應。 jQuery提供了特殊的AJAX方法來簡化這個過程：

$.ajax({
url: '',
type: '',
data: '',
dataType: '',
success: function(response) {
// 處理響應
},
error: function(error) {
// 處理錯誤
}
});

在這個例子中，我們使用jQuery AJAX來獲取來自服務器的日期和時間，然后將其顯示在頁面上：

$(document).ready(function(){
$('#get-date').click(function(){
$.ajax({
url: 'getdate.php',
type: 'POST',
dataType: 'text',
success: function(response) {
$('#date').text(response);
},
error: function(error) {
alert('An error occurred: ' + error.responseText);
}
});
});
});

在這個例子中，我們使用了一個包含一個按鈕和一個空白DIV的簡單HTML頁面。當用戶單擊按鈕時，我們使用jQuery AJAX來發送POST請求到getdate.php文件，并期待返回一個文本響應。 如果請求成功，則將響應文本設置為DIV的文本內容，如果請求失敗，則彈出錯誤。 getdate.php文件只是簡單的返回服務器上的當前日期和時間：

使用jQuery AJAX和Date方法，可以在不刷新頁面的情況下獲取和更新頁面上的日期和時間。這提供了一種簡單而強大的方式，通過JavaScript輕松地與服務器交互。同時，也能給用戶帶來更好的用戶體驗。