jQuery是一個流行的JavaScript庫，它簡化了在網頁中處理HTML文檔、執行動畫、處理事件等操作的方式。它提供了一種非常簡單和易于使用的方式來操作網頁上的元素，其中包括可以通過$(this).value獲取元素的值。

$(document).ready(function () {
$("input").on("change", function () {
var value = $(this).val();
console.log(value);
});
});

在這個例子中，當一個文本輸入框的值發生改變時，會觸發一個事件。這個事件會將輸入框的值賦值給變量value，然后將這個值輸出到控制臺。在這里，$(this)指的是被改變的輸入框元素。在這個元素上調用.val()方法將返回這個元素當前的值。

通過使用$(this).value，我們可以使用jQuery輕松獲取網頁上的元素的值。使用如此簡單的代碼可以大大提高JavaScript開發的效率。