jQuery中的 <s>標(biāo)簽是用來表示被刪除的文本內(nèi)容。當(dāng)需要在文本中顯示被刪除的內(nèi)容時(shí)，就可以使用 <s>標(biāo)簽來進(jìn)行標(biāo)記。

以下是一個(gè)使用 <s>標(biāo)簽的例子：

$("p").append("This text has been <s>deleted</s>.");

在這個(gè)例子中，我們使用 jQuery 選中所有 <p>元素，并使用 .append() 方法在每個(gè) <p>元素的末尾添加一段文本。其中，被刪除的文本使用 <s>標(biāo)簽進(jìn)行了標(biāo)記，它將以刪除線的形式出現(xiàn)在文本中。

需要注意的是，<s>標(biāo)簽已經(jīng)在 HTML5 中被棄用了，取而代之的是 <del>標(biāo)簽。但是，在實(shí)際開發(fā)中，我們?nèi)匀豢梢栽谥С?HTML5 的瀏覽器中使用 <s>標(biāo)簽。

總之，<s>標(biāo)簽是一個(gè)用來表示被刪除的文本內(nèi)容的標(biāo)記，它能夠方便地在文本中顯示被刪除的內(nèi)容。在實(shí)際開發(fā)中，我們可以使用 jQuery 來對文本內(nèi)容進(jìn)行標(biāo)記操作。