iOS開發中，jQuery的detach方法是一個非常實用的方法。detach方法能夠將匹配的元素從DOM中移除，但保留元素上的所有事件處理程序和附加的數據。下面我們來詳細了解一下detach方法的用法和注意事項。

// 語法：$(selector).detach([selector])
// selector: 可選參數，指定需要從DOM中移除的元素
// 示例1：移除所有p元素并保存其事件處理程序和附加的數據
$("p").detach();
// 示例2：只從ul元素中移除li元素，并保存其事件處理程序和附加的數據
$("ul li").detach();

注意事項：

• detach方法返回被移除的DOM元素，所以可以將其存儲在變量中以便后續使用。
• 如果想要只保留元素上的事件處理程序而不移除元素本身，應該使用jQuery的clone方法。
• detach方法不會保留匹配元素上的動畫效果。

總之，detach方法非常容易使用，能夠輕松地將元素從DOM中移除并保留其相關數據。對于需要重新插入DOM的元素，使用detach方法優于使用remove方法，因為detach方法能夠保留元素上的事件處理程序和附加的數據。