Ajax是一種用于創建交互式網頁應用程序的技術，它通過客戶端和服務器之間的異步通信來更新網頁內容，而無需進行整個頁面的重新加載。而jQuery是一個非常流行的JavaScript庫，它具有易于使用的語法和強大的功能，廣泛用于網頁開發中。

在jQuery中使用Ajax非常簡單。以下是一個基本的例子：

$.ajax({
url: "example.php",
success: function(data) {
$("#result").html(data);
}
});

這段代碼從example.php網頁中獲取數據，并使用jQuery將其插入到具有ID屬性為“result”的元素中。在此例中，我們使用了jQuery的$.ajax方法，它會根據傳入的選項對象執行異步HTTP（Ajax）請求。其中，url選項指定了要請求的頁面的URL，而success選項則是一個回調函數，當請求成功完成時將被調用。

如果你需要在Ajax請求期間觸發一些事件，例如在開始請求之前顯示一個加載動畫，在請求成功后隱藏它，那么可以使用jQuery的ajaxStart和ajaxStop事件。以下是一個例子：

$(document).ajaxStart(function() {
$("#loading").show();
});
$(document).ajaxStop(function() {
$("#loading").hide();
});

在這個例子中，我們綁定了ajaxStart和ajaxStop事件到document對象上。當開始一個Ajax請求時，ajaxStart事件將被觸發，它會將ID屬性為“loading”的元素顯示出來。當所有的Ajax請求都完成后，ajaxStop事件將被觸發，它會將“loading”元素隱藏起來。

總結來說，使用jQuery的Ajax是非常簡潔和方便的。除了上面提到的$.ajax、ajaxStart和ajaxStop方法外，我們還可以使用$.get、$.post、$.getJSON等方法來發送不同類型的Ajax請求。如果你需要更高級的Ajax功能，那么jQuery也提供了很多其他的選項和方法。