在HTML5中，我們可以使用不同的方法來設置字體。以下是幾個常用的方法：

<style>
body{
font-family: Arial, sans-serif;
font-size: 16px;
font-weight: normal;
font-style: normal;
line-height: 1.5;
color: #333;
}
h1{
font-size: 32px;
font-weight: bold;
color: #27ae60;
}
	</style>

使用CSS樣式表來設置字體是比較常見的方法，通過設置body元素來統一設置整個網頁的字體大小、顏色等屬性。而對于特殊的標題、段落等元素，也可以通過單獨設置它們的樣式來使其與整體不同。

在CSS中，我們可以使用font-family屬性來設置字體的類型，常用的字體有Arial、Helvetica、sans-serif等，當瀏覽器不支持設定的字體時，會按照設置的順序依次使用備選字體。除此之外，還有font-size屬性來設置字體大小，font-weight屬性來設置字體的粗細，font-style屬性來設置字體的樣式，如斜體等。另外，line-height屬性可以設置行高，color屬性可以設置字體的顏色。

HTML5中還有其他一些方法來設置字體，如使用Google Fonts等第三方字體庫來引入特殊的字體，也可以使用@font-face屬性來引入自定義的字體文件。但在實際應用中，還是以使用CSS樣式表來設置字體為主。