HTML表格是一種常見的網頁設計元素，它可以將數據以表格的形式呈現給用戶。在設計HTML表格時，我們可以使用鼠標改變顏色的代碼，來增加用戶的交互體驗。下面是相關代碼：

以下是示例表格：

姓名
年齡
性別
小明
18
男
小芳
22
女
小華
20
男

以下是鼠標改變顏色的代碼：

以上代碼的實現原理是：當鼠標移動到表格的某一行時，該行的背景顏色會從默認的白色變成灰色，這樣可以突出該行數據，方便用戶查看。鼠標離開表格時，表格的顏色又會恢復到默認的白色。 可以看出，使用鼠標改變顏色的代碼可以讓HTML表格更加美觀和交互友好。在實際網頁設計中，我們可以根據具體需要，修改代碼中的顏色和其他參數，來達到最佳的效果。