在 HTML 中，濾鏡是一種可以通過 CSS 樣式表來應用到圖像的特殊效果。其中一種常見的濾鏡是灰度濾鏡，可以將圖像的色彩變成灰色調。

要在 HTML 中應用灰度濾鏡，需使用以下 CSS 屬性：

img {
filter: grayscale(100%);
}

上述代碼將會將 img 元素應用灰度濾鏡，將其顏色全部變為黑白。我們可以調整 filter 的值來改變灰度的程度：

img {
filter: grayscale(50%);
}

這將把圖像的亮度減半，使其成為淺灰色。

在使用濾鏡時，需要考慮濾鏡的兼容性。并不是所有的瀏覽器都支持濾鏡屬性，而某些瀏覽器也可能會對濾鏡進行解釋錯誤。因此，我們建議利用瀏覽器廠商的前綴來獲得最佳的兼容性：

img {
-webkit-filter: grayscale(100%); /* Safari 和 Chrome */
filter: grayscale(100%); /* IE、Firefox、Edge 和 Opera */
}

通過以上代碼，不同瀏覽器均能夠正確地解釋濾鏡屬性，實現圖像的灰度效果。