CSS 防止選中可以用于保護特定文本或圖像不被用戶選擇或復制。以下是一些方法：

/* 禁止選中 */
-webkit-user-select: none;
-moz-user-select: none;
-ms-user-select: none;
user-select: none;

以上代碼將阻止用戶選擇和/或復制文本。但需要注意的是，如果用戶使用代碼掃描設備等輔助工具，則該代碼可能不起作用。

/* 禁止復制 */
-webkit-touch-callout: none;
-ms-touch-action: none;
touch-action: none;

以上代碼將禁止設備上的用戶在進行長按操作時選擇文本或圖像。同樣，該代碼也可能不適用于某些設備。

在實際使用中，我們可以將防選中功能應用于某些版權文本、用戶協議等重要內容，以保護其不被不合法的復制或傳播。