默認字體通常是在網頁不能正確下載所需字體的情況下，網站使用的備選字體。這些在每種操作系統中均具有相同外觀的默認字體，確保網站內容在各種設備和瀏覽器上都能以可預測的方式呈現。

font-family: sans-serif;

在默認情況下，CSS會將字體設置為' sans-serif'，這意味著瀏覽器將使用操作系統中的默認sans-serif字體。雖然這并不一定是一個具體的字體，但它確保了網站的可讀性和品牌一致性。

font-family: Arial, sans-serif;

在CSS的字體規則中，可以列出多個備選字體。在列出的字體中，瀏覽器會按照所列出的順序逐個測試，直到找到一個可用的字體。因此，網站可指定使用特定的字體，但也要提供備選字體作為替代。

在設計網站時，需要考慮到字體的可讀性、品牌統一性和用戶體驗等諸多因素。默認字體可以是網站的備選方案，確保網站內容在主題顏色和排版上的統一性和易讀性。