CSS3是指層疊樣式表第3個版本，它提供了許多新的功能和特性。其中，放大和旋轉是兩個非常有用的特性。我們可以使用CSS3實現在鼠標懸停時放大和旋轉圖像/元素的效果。

首先，我們需要在CSS3中使用transform屬性，并設置scale和rotate的值。其中，scale的值用于控制放大的大小，取值范圍從0到無窮大。rotate的值用于控制旋轉的角度，取值范圍從0到360度。

img:hover {
transform: scale(1.3) rotate(45deg);
}

上述代碼表示，在用戶將鼠標指針放在img元素上時，它將被放大1.3倍，并逆時針旋轉45度。

如果我們想只實現放大或旋轉效果，可以只設置其中一個屬性的值。

img:hover {
transform: scale(1.3);
}

上述代碼表示，在用戶將鼠標指針放在img元素上時，它將被放大1.3倍。

img:hover {
transform: rotate(45deg);
}

上述代碼表示，在用戶將鼠標指針放在img元素上時，它將逆時針旋轉45度。

除了img元素之外，我們還可以使用這些特性來放大和旋轉其他HTML元素，如div和span等。只需將CSS代碼應用于所需元素即可。

總之，CSS3提供了非常強大和有用的放大和旋轉特性，只需要簡單的CSS代碼即可實現各種效果。