MySQL是一個廣泛使用的開源關系型數據庫管理系統，常常被用于網站應用程序的開發以及作為數據庫管理工具。MySQL中有許多系統變量，這些變量的默認值是為了滿足絕大部分用戶的需求而設定的。但是，有時候我們也需要根據自己的需求更改系統變量的值，以達到更好的性能、調試等目的。

以下是一些可以更改的MySQL系統變量值。

1. innodb_buffer_pool_size
描述：InnoDB存儲引擎的緩存池大小。
默認值：128MB。
更改方法：在my.cnf文件或在MySQL命令行中使用SET GLOBAL innodb_buffer_pool_size = 256M;。
2. max_connections
描述：MySQL可同時接受的最大連接數。
默認值：151。
更改方法：在my.cnf文件或在MySQL命令行中使用SET GLOBAL max_connections = 500;。
3. tmp_table_size
描述：在排序或臨時表操作時，MySQL使用的內存大小。
默認值：16MB。
更改方法：在my.cnf文件或在MySQL命令行中使用SET GLOBAL tmp_table_size = 32M;。
4. long_query_time
描述：MySQL執行查詢時，如果查詢時間超過此值，則會被記錄在慢查詢日志中。
默認值：10秒。
更改方法：在my.cnf文件或在MySQL命令行中使用SET GLOBAL long_query_time = 5;。
5. slow_query_log
描述：是否開啟慢查詢日志。
默認值：關閉。
更改方法：在my.cnf文件中添加slow_query_log = ON;。

需要注意的是，更改MySQL系統變量的值可能會影響到性能和穩定性，建議根據實際情況慎重更改。如有任何疑問，請參考MySQL官方文檔或咨詢數據庫管理員。