MySQL是一種常用的關系型數據庫，常常用于存儲、管理和查詢數據。MySQL中回表查詢是數據庫中的一種查詢方式。

回表查詢是指在使用索引查詢的過程中，需要通過索引再次查詢表中的數據的查詢方式。在MySQL中，回表查詢通常發生在使用聚簇索引（clustered index）的情況下，因為聚簇索引是按照表中數據的物理順序來存儲數據的，因此可以避免表掃描，提高查詢效率。但是，當查詢的數據列不在聚簇索引中時，MySQL就需要通過回表查詢將其查詢出來。

SELECT activity.*, user.username FROM activity INNER JOIN user ON activity.user_id = user.id WHERE user.username = "demo";

上述SQL查詢語句中，涉及到了對兩個表的查詢，其中activity表的主鍵是id，因此會使用聚簇索引，而user表中查詢的列username并不在主鍵列中，因此MySQL需要通過回表查詢來查詢到這一列的值。

回表查詢在MySQL中使用較為廣泛，但是也會導致一定的查詢性能損失。因此，在設計數據表結構時，需要根據具體情況來選擇是否使用聚簇索引或者添加必要的非聚簇索引，從而避免回表查詢的使用。