在MySQL中，我們經常會使用“引號”來括起來SQL語句或者某些特殊字符。一般而言，引號有單引號和雙引號兩種。

在MySQL中，單引號一般用于表示字符串值或者日期值。當我們需要在SQL語句中使用單引號或者包含單引號的字符串時，我們可以使用雙單引號進行轉義。

INSERT INTO my_table (name, age, country) VALUES ('Lucas', 25, 'USA');
INSERT INTO my_table (name, age, country) VALUES ('Tom O''Brien', 30, 'Ireland');

雙引號一般用于表示數據庫對象的名稱，例如表名字段名等。需要注意的是，不是所有的MySQL版本都支持使用雙引號。

SELECT "name", "age", "country" FROM my_table;

在MySQL中，還有一種特殊的引號：反引號。它用于轉義MySQL保留字或者特殊字符，以避免出現語法錯誤。

CREATE TABLE `order` (
`order_id` int(11) NOT NULL,
`order_date` date NOT NULL,
PRIMARY KEY (`order_id`)
);

需要注意的是，在使用引號時，必須使用與開始引號相同的引號來結束語句。同時，不要過分使用引號，否則會影響MySQL的性能。