MySQL中的find_in_set()函數可以用于在一個逗號分隔的字符串列表中查找某個值是否存在。然而，find_in_set()函數的性能并不是很好，特別是對于大數據量的查詢，所以在優化MySQL的find_in_set()函數時需要遵循以下的幾個步驟：

1. 使用EXPLAIN命令，查看哪些索引被使用，有沒有全表掃描的情況。

EXPLAIN SELECT * FROM table WHERE find_in_set('value', field);

2. 對于查找特定字符串的情況，可以使用LIKE操作符，因為它支持使用索引。

SELECT * FROM table WHERE field LIKE '%value%';

3. 如果無法使用LIKE操作符，則可以考慮使用REGEXP操作符。

SELECT * FROM table WHERE field REGEXP '(^|,)value($|,)';

4. 如果需要頻繁地進行find_in_set()的查詢，可以考慮添加一個計算列，將逗號分隔的字符串轉換成一個數組，以便更快地進行查詢。

ALTER TABLE table ADD COLUMN field_array ARRAY;

5. 最后，在使用find_in_set()函數時，盡可能使用靜態值或者參數綁定，減少字符串拼接和執行計劃的生成開銷。

SELECT * FROM table WHERE find_in_set(?, field);

綜上所述，當需要優化MySQL的find_in_set()函數時，需要綜合考慮使用EXPLAIN命令分析執行計劃、嘗試使用LIKE和REGEXP操作符、添加計算列以及使用參數綁定等多項方案來提高查詢效率。