MYSQL的用戶變量是指在SQL語句中自定義的變量，可以用于存放各種數據類型，包括數字、字符串、日期等等。MYSQL用戶變量的三要素包括：定義、賦值和使用。

定義用戶變量使用“@”符號，后面跟變量名，例如：

@myVar;

這樣就定義了名為“myVar”的空變量。

接下來就可以給變量賦值，賦值使用“:=”符號，例如：

@myVar := "Hello World";

這樣就給變量“myVar”賦值為“Hello World”字符串。

在SQL語句中使用變量的時候需要使用“@”符號，例如：

SELECT * FROM my_table WHERE my_column = @myVar;

這樣就使用了變量“myVar”來代替“my_column”字段中的值，從而實現了動態查詢。

需要注意的是，用戶變量只在當前會話中有效，并且不能在一個查詢中定義和初始化變量并在下一個查詢中使用。如果需要在多個查詢中使用變量，可以使用存儲過程或者函數來實現。