在MySQL數據庫中，可以使用以下代碼生成16位的隨機字符串：

SELECT SUBSTRING(MD5(RAND()), 1, 16);

首先，RAND()函數會生成一個0到1之間的隨機小數。接著，使用MD5()函數將隨機小數哈希成一個32位的字符串。最后，使用SUBSTRING()函數獲取這個字符串的前16位，即可得到一個16位的隨機字符串。

該方法生成的隨機字符串長度固定為16位，且每一位都是隨機的。可以用于生成密碼、密鑰等場景。