MySQL是一種關系型數據庫管理系統，是目前最流行的數據庫之一。在MySQL中，由于歷史遺留問題，漢字默認占用一個字節的存儲空間。這對于某些需要處理大量中文數據的應用場景來說，可能會帶來一些不利的影響。

在實際應用中，如果需要使用MySQL存儲中文字符，可以采取以下幾種方法：

方法一：使用VARCHAR類型
VARCHAR類型在MySQL中可以存儲字符串類型的數據，它可以根據存儲的實際內容動態地調節所占用的字節長度。因此，如果要存儲長度不固定的中文字符串，可以采用VARCHAR類型存儲，這樣可以節省空間。例如：
CREATE TABLE mytable (
mycolumn VARCHAR(255)
);

方法二：使用CHAR類型
CHAR類型在MySQL中也可以用來存儲字符串數據，它與VARCHAR的不同之處在于，它會預先分配一定大小的存儲空間，如果實際存儲內容不足這個大小，就會用空格來填充。當存儲的內容超過了這個預分配的大小，就會自動擴容。CHAR類型的一個好處是，查詢時速度較快，所以在某些情況下可能會更適合。例如：
CREATE TABLE mytable (
mycolumn CHAR(255)
);

總體來說，在MySQL中存儲漢字一個字節的問題可以通過以上方法來解決。不過需要注意的是，在進行數據庫設計和開發時，還需要權衡數據存儲和查詢效率以及數據準確性等方面的因素，綜合考慮后選擇最合適的存儲方案。