MySQL是一種開源的數據庫管理系統，廣泛應用于各種Web應用程序中。其中一個重要的功能是對數據庫表的字段進行各種統計，如求和、平均值等等。

在MySQL中，可以使用AVG()函數來求一個表中某個字段的平均值。以下是一段示例代碼：

SELECT AVG(score) FROM student;

在上述代碼中，我們使用SELECT語句來查詢student表中score字段的平均值，AVG()函數將所有的score值加起來并除以總數。執行完以上查詢代碼后，我們將得到一個值，即該字段的平均值。

注意，AVG()函數只能用于數字類型的字段，如果想統計文本字段的值，需要使用其他函數進行處理。

除了求平均值，MySQL還支持許多其他的統計函數，如COUNT()、SUM()、MAX()、MIN()等等。通過這些函數，開發者可以更輕松地對數據庫中的數據進行分析和處理。