在MySQL中，我們可以通過使用DATE_FORMAT函數來根據日期提取出月份。該函數的語法為：

DATE_FORMAT(date, format)

其中，第一個參數date是日期值，第二個參數format是格式字符串，用于指定輸出的日期格式。我們可以使用%Y來表示年份，%m表示月份，%d表示日。所以，如果我們想要根據日期提取出月份，只需要將format設置為%Y-%m即可。例如：

SELECT DATE_FORMAT('2021-07-23', '%Y-%m')

這個查詢語句將會返回結果2021-07，表示2021年7月。

如果我們想要從數據庫表中提取出日期字段的月份，也可以使用這個函數。例如，假設我們有一個名為orders的表，其中包含字段order_date表示訂單日期，我們可以使用以下查詢語句來獲取每個月的訂單數量：

SELECT DATE_FORMAT(order_date, '%Y-%m') AS month, COUNT(*) AS total_orders FROM orders GROUP BY month

這個查詢語句將會按照月份分組，并計算每個月的訂單數量。其中，AS關鍵字用于為計算出的新列命名，以便更好地閱讀和理解結果。