在MySQL中，查詢默認值是一項非常基本的操作。默認值是指在添加新數據時，如果某一列沒有被指定數值，那么這一列將會被自動填充上默認值。在查詢數據的時候，如果需要查看默認值，那么可以使用如下語句：

SELECT column_name, column_default FROM information_schema.columns
WHERE table_name = 'table_name' AND column_name = 'column_name';

這里需要替換掉語句中的"table_name"和"column_name"為需要查詢的表和列的具體名稱。執行該查詢后，MySQL將返回默認值，如果沒有默認值，則返回NULL。

如果需要查詢表中所有列的默認值，則可以省略掉"column_name"條件：

SELECT column_name, column_default FROM information_schema.columns WHERE table_name = 'table_name';

在某些情況下，需要查詢表定義中的默認值，而不是實際的數據表中的默認值。這可以通過查詢"information_schema.columns"中的"default_value"列來完成：

SELECT column_name, column_default, column_type, is_nullable, column_key, extra, default_value 
FROM information_schema.columns 
WHERE table_name = 'table_name' AND column_name = 'column_name';

需要注意的是，"default_value"列中的值只在MYSQL 5.7及以上版本支持。在舊版中，可以使用"information_schema.COLUMNS"視圖中的"column_default"條件查詢實際表中的默認值。