MySQL是一款功能強大的數據庫管理系統，它支持豐富的查詢操作，其中包括如何查詢時間隔14小時的數據。

要查詢時間隔14小時的數據，首先需要了解MySQL的日期和時間函數。其中，TIMESTAMPDIFF函數可以計算兩個日期或時間之間的時間差，其語法如下：

TIMESTAMPDIFF(unit,datetime_expr1,datetime_expr2)

其中，unit為時間單位，常用的有SECOND、MINUTE、HOUR、DAY、WEEK、MONTH和YEAR等。datetime_expr1和datetime_expr2則表示需要計算時間差的兩個日期或時間，可以是字段、常量或表達式。

舉個例子，假設我們有一張訂單表orders，其中包含下單時間（order_time）和訂單金額（amount）兩個字段。要查詢下單時間相隔14小時的訂單，可以使用以下SQL語句：

SELECT * FROM orders
WHERE TIMESTAMPDIFF(HOUR, order_time, DATE_ADD(order_time, INTERVAL 14 HOUR)) = 14;

該語句中，TIMESTAMPDIFF函數計算出訂單下單時間和下單時間加上14小時之間的時間差，并使用HOUR作為時間單位。然后，將時間差與14比較，篩選出下單時間相隔14小時的訂單。

總之，查詢時間隔14小時的數據可以使用TIMESTAMPDIFF函數計算兩個時間的時間差，并將時間差與14進行比較，從而實現數據篩選。如果需要更多的時間單位，可以自行查閱MySQL官方文檔。