在數據庫操作過程中，有時需要查詢時間超過當前時間的數據，這時就需要使用MySQL的日期函數來完成。

比如我們要查詢訂單表中未發貨的訂單：

SELECT * FROM order WHERE status=0 AND delivery_time < NOW()

這個查詢語句中的NOW()函數返回當前的日期和時間。通過將訂單狀態為0（未發貨）且配送時間小于當前時間的條件組合在一起，我們就可以查詢到所有過了配送時間還未發貨的訂單。

除此之外，還有其他日期函數可以用來查詢時間超過當前時間的數據。比如，我們可以使用DATE_ADD()函數查詢過去一天內的數據：

SELECT * FROM order WHERE create_time > DATE_ADD(NOW(), INTERVAL -1 DAY)

這個查詢語句中的DATE_ADD()函數將當前時間減去一天，得到的結果就是過去一天內的時間，從而查詢到所有在過去一天內創建的訂單。

需要注意的是，MySQL中日期函數的返回值格式為YYYY-MM-DD HH:MM:SS，因此在進行日期比較時，需要將日期時間格式統一，可以使用DATE()或者DATE_FORMAT()函數處理。

SELECT * FROM order WHERE DATE(delivery_time) < DATE(NOW())

這個查詢語句使用DATE()函數將配送時間和當前時間的時間部分去掉，只保留日期部分進行比較。同樣地，我們也可以使用DATE_FORMAT()函數指定日期格式進行比較。

在實際應用中，查詢時間超過當前時間的數據往往是非常常見的需求，通過掌握MySQL的日期函數，可以更加靈活地進行數據庫操作。