MySQL查詢時間出來通常是時間戳格式的，時間戳是指從1970年1月1日 00:00:00 UTC到當前時間的秒數。

SELECT unix_timestamp(NOW())

上面的代碼將返回當前時間的時間戳。

如果我們想要將時間戳轉化為日期時間格式，可以使用MySQL內置函數FROM_UNIXTIME()。

SELECT FROM_UNIXTIME(1623402000)

上面的代碼將返回當前時間戳對應的日期時間格式。

如果我們在查詢中需要按照時間排序，可以使用ORDER BY關鍵字和unix_timestamp()函數。

SELECT * FROM orders
ORDER BY unix_timestamp(created_at) DESC

上面的代碼將對訂單表按照創建時間進行倒序排序。

總之，MySQL的時間戳功能可以方便地處理時間數據，并進行排序和轉換。通過使用unix_timestamp()和FROM_UNIXTIME()函數，我們可以在MySQL中輕松地處理和操作時間數據。