為什么小朋友們都喜歡吃糖果？

“嗯，好甜哦！”當孩子說這句話時，你也能看到他們臉上蕩漾的笑容。因為吃糖，能給孩子帶來愉悅的感覺。

當糖跟味蕾接觸，甜味感覺會通過神經傳到大腦，促使大腦釋放多巴胺，孩子便感覺快樂，這是孩子吃糖果的愉悅回路——“這種味道讓我很快樂，記下來”，幼兒說在孩子沉迷動畫片已經跟大家提及過這種愉悅回路，其實也跟巴甫洛夫的條件反射心理有關。當一個孩子吃多幾次糖之后，便形成巴甫洛夫的條件反射，舉個例子，有些孩子在一段時間沒吃糖，腦子里想起糖或看到面前的碟子里有糖，便會流口水，想象中的愉悅感，會驅動孩子把手伸向糖果。

當孩子吃糖果過量，孩子的大腦會被“欺騙”？

當一個孩子吃糖果過量，大腦中的多巴胺會變得飽和，孩子的味蕾對糖的刺激敏感度會慢慢降低，這時孩子便需要攝取更多的糖分，才能維持跟以前那樣的的愉悅水平，即導致“糖癮”發生。并且“糖癮”并不會固定不變的，隨著孩子吃的糖果越多，“糖癮”越大，未來孩子吃的糖會更多。我們不難見到有些孩子一邊在嘴巴里舔棒棒糖，一邊跟人說“今天的棒棒糖怎么不甜了？”，背后便是大腦被“欺騙”導致的“糖癮”結果。

作為父母，我們很常見一些小嬰兒在他們幾個月大時，如果不小心飲用了糖水或甜味果汁，寶寶便可能會抗拒母乳或配方奶，繼而容易發生厭食，這便是甜味給寶寶味蕾帶來的刺激敏感度降低，導致寶寶覺得母乳或配方奶沒味道，不如糖水或果汁好喝。所以父母控制小嬰兒過早飲用過甜過咸的食物是很有必要的，能幫助孩子未來攝取更少的糖分。