MySQL是一個開源的關系型數據庫管理系統，是Web應用程序開發中使用最廣泛的數據庫之一。在MySQL中，查詢字符串不存在是一種常見的需求，下面我們來了解一下如何在MySQL中查詢字符串不存在的方法。

SELECT * FROM table WHERE column NOT LIKE '%search_string%';

上述代碼中，table是需要查詢的表名，column是需要查詢的列名，search_string是需要排除的字符串。使用LIKE操作符可以判斷一個字符串是否包含特定的字符或字符串，在其后添加NOT關鍵字表示排除包含該字符串的數據。

可以使用通配符（%）來表示任意字符，所以在上述代碼中使用了LIKE '%search_string%'表示需要查詢包含search_string的數據，而使用NOT LIKE '%search_string%'則是查詢不包含search_string的數據。

在實際運用中，我們需要根據實際情況來設置查詢條件，可以使用多種操作符，如=、<、>、<=、>=等，也可以使用邏輯運算符AND、OR、NOT等來構建復雜的查詢語句。

總之，查詢字符串不存在在MySQL中并不困難，只需要掌握好LIKE操作符及其他相關操作符的使用方法，就可以輕松排除需要的字符串，得到需要的查詢結果。