在MySQL數(shù)據(jù)庫(kù)中，查詢姓張的同學(xué)可以通過(guò)以下的SQL語(yǔ)句實(shí)現(xiàn)：

SELECT *
FROM student
WHERE name LIKE '張%';

以上SQL語(yǔ)句中，“%”表示通配符，用于匹配任意字符，所以“'張%'”表示以“張”開(kāi)頭的任意字符。

在實(shí)際使用中，我們可以將以上SQL語(yǔ)句封裝成一個(gè)函數(shù)或存儲(chǔ)過(guò)程，以便更方便地對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行操作，例如：

CREATE FUNCTION query_zhang_students()
RETURNS TABLE (id int, name varchar(20), score int)
BEGIN
RETURN SELECT id, name, score FROM student WHERE name LIKE '張%';
END

以上代碼創(chuàng)建了一個(gè)名為“query_zhang_students”的函數(shù)，其返回一個(gè)由“id、name、score”三個(gè)字段組成的表格，用于存儲(chǔ)姓張的學(xué)生的數(shù)據(jù)。

總之，在MySQL中查詢姓張的同學(xué)非常簡(jiǎn)單，只需使用“LIKE”關(guān)鍵字匹配姓氏并結(jié)合通配符即可。同時(shí)，我們還可以通過(guò)封裝函數(shù)或存儲(chǔ)過(guò)程的方式，更高效地管理和操作數(shù)據(jù)庫(kù)中的數(shù)據(jù)。