在MySQL中查詢姓張的同學并限定年齡為17歲，可以使用以下SQL語句：

SELECT * FROM students
WHERE name LIKE '張%' AND age = 17;

上述語句中，students是數據庫表名，name和age是表中的字段名，'張%'表示姓張的同學，= 17表示年齡為17歲。

通過這個SQL語句，可以查詢到符合條件的學生信息。