MySQL是目前最流行的開源關系型數據庫管理系統，被廣泛應用于互聯網應用的開發中。在使用MySQL時，常常需要查看及修改用戶名和密碼的設置，下面我們就詳細介紹一下這方面的內容。

首先，我們需要登錄MySQL數據庫，然后進入MySQL系統，也就是命令提示符下輸入以下命令來登錄MySQL：

mysql -u root -p

其中，-u表示用戶名，-p表示登陸時需要輸入密碼。登錄成功后，我們就可以查看當前數據庫中所有的用戶以及他們的權限設置。

下面是查看所有用戶的命令：

SELECT user,host,password from mysql.user;

執行以上命令后，系統會列出所有用戶的詳細信息。其中，user表示用戶名，host表示用戶所在的主機IP，password表示用戶的密碼。

如果要查看特定用戶的權限設置，可以再添加一個WHERE子句來限定查詢條件。例如，查看用戶名為“test”的用戶信息：

SELECT user,host,password from mysql.user WHERE user='test';

另外一個常用的命令是設置用戶密碼，我們可以使用以下命令來設置用戶的密碼：

SET PASSWORD FOR 'user'@'host'=PASSWORD('newpassword');

其中，'user'代表用戶名，'host'代表主機IP，newpassword代表新的密碼。

最后，我們需要注意的是，MySQL數據庫的安全性非常重要，建議用戶設置強密碼，并定期更換密碼，避免被不當的人員利用竊取敏感數據。