MySQL是一款流行的關系型數據庫管理系統，支持多種查詢方式和語法，其中查找大于40歲的學生是一種常見的需求。下面介紹如何使用SQL語句進行查詢。

SELECT *
FROM student
WHERE age >40;

以上SQL語句的意思是選擇學生表中所有數據，其中過濾出年齡大于40歲的學生。其中，“*”表示選擇所有列。

這是一種簡單直接的查詢方式。如果需要更詳細的結果，可以進一步指定需要的列。例如：

SELECT name, age, gender, phone_number
FROM student
WHERE age >40;

這樣就只選擇了學生表中的姓名、年齡、性別、電話號碼四列，并篩選出年齡大于40歲的學生。

除了使用“>”運算符篩選出大于某個值的數據外，還可以使用“>=”、“<”、“<=”等運算符，或者使用“BETWEEN”、“IN”等關鍵字進行區間、集合查詢。例如，下面的語句篩選出年齡在40到50歲之間的學生：

SELECT *
FROM student
WHERE age BETWEEN 40 AND 50;

以上介紹了MySQL中查找學生大于40的SQL語句，不同的查詢方式適用于不同的數據場景。熟練掌握這些語法之后，能夠更快速高效地從海量數據中找到所需信息。