在MySQL未分庫的情況下，讀寫不沖突的方法是通過事務和鎖來保證。

// 開啟事務
START TRANSACTION;
// 加鎖
SELECT * FROM table_name WHERE id=1 FOR UPDATE;
// 執行寫操作
UPDATE table_name SET xxx=xxx WHERE id=1;
// 提交事務
COMMIT;

在上述代碼中，我們使用START TRANSACTION開啟一個事務，然后通過SELECT ... FOR UPDATE語句來加鎖，這樣就可以保證讀寫不沖突。當我們執行寫操作完成后，再使用COMMIT提交事務，這里需要注意的是如果事務中有任何一步操作失敗，則需要使用ROLLBACK回滾事務。

除了使用事務和鎖外，我們還可以通過優化查詢語句，減少不必要的查詢操作來提高讀寫性能。例如，我們可以使用索引來加快查詢速度，將繁重的計算操作放在應用程序中而不是數據庫中，等等。

總之，在MySQL未分庫的情況下，我們需要合理利用事務和鎖來保證讀寫不沖突，并在查詢語句和查詢操作上做出優化，從而提高數據庫的性能。