MySQL服務是一種客戶端-服務器系統，它通過網絡連接來運行和管理MySQL數據庫。它是一種常見的數據庫服務，廣泛用于數據存儲和管理。

當你需要訪問并操作數據庫時，你需要啟動MySQL服務，這樣你的應用程序才能夠連接到MySQL的數據庫。啟動MySQL服務就像啟動其他服務一樣，你可以通過命令行或在服務控制面板中啟動服務。

以下是啟動MySQL服務的代碼示例：

sudo service mysql start

一旦你的MySQL服務啟動，你可以通過各種方式來訪問和管理數據庫，例如：

1. 通過MySQL客戶端連接到MySQL服務器。

mysql -u username -p password

2. 通過PHP腳本連接到MySQL服務器，并執行SQL語句來訪問和操作數據庫。

$conn = mysqli_connect("localhost", "username", "password", "database");
$sql = "SELECT * FROM table";
$result = mysqli_query($conn, $sql);

總之，啟動MySQL服務是連接和管理MySQL數據庫的必要步驟。它能夠讓你的應用程序或網站訪問和操作數據，提高數據的可操作性和可擴展性。