MySQL是一個關系型數據庫管理系統，常用于存儲和管理大量數據。在MySQL中，我們常常需要查詢某條記錄的最后修改時間，以確保數據的準確性和完整性。下面將介紹如何使用MySQL查詢最后修改時間的方法。

SELECT UPDATE_TIME FROM INFORMATION_SCHEMA.TABLES WHERE TABLE_NAME='<表名>';

在上述代碼中，“UPDATE_TIME”表示最后修改時間，“INFORMATION_SCHEMA.TABLES”是MySQL系統庫中的一個表，用于存儲關于所有表的元數據信息，例如表名、列名、數據類型等。通過查詢該表，我們可以獲得當前表的最后修改時間。

需要注意的是，此查詢方法僅適用于MySQL 5.0及以上版本。

以下是一個示例：

SELECT UPDATE_TIME FROM INFORMATION_SCHEMA.TABLES WHERE TABLE_NAME='users';

運行以上代碼后，如果查詢成功，則會返回一個包含最后修改時間的結果集。這個時間表示的是表中最新一條記錄的修改時間。

總之，在MySQL中查詢某記錄的最后修改時間，可以使用以上方法。只需要將代碼中的“<表名>”替換為要查詢的表名即可。