在MySQL中，#被用作注釋符號。在一些情況下，我們需要替換掉#這個字符。下面介紹幾種方法：

1. 使用反斜杠轉義
可以使用反斜杠對#進行轉義，例如：
SELECT \#FROM table_name;
2. 使用ASCII碼
可以使用ASCII碼來代替#，例如：
SELECT CHAR(35) FROM table_name;
3. 使用函數
可以使用REPLACE函數，將#替換為另外一個字符，例如：
SELECT REPLACE(column_name, '#', '@') FROM table_name;
4. 使用正則表達式
可以使用REGEXP_REPLACE函數，將#替換為另外一個字符，例如：
SELECT REGEXP_REPLACE(column_name, '[#]+', '@') FROM table_name;

以上就是一些替換MySQL中#字符的方法，可以根據實際需求選擇不同的方法。