MySQL中更新數據的操作主要是通過UPDATE語句實現的。 UPDATE語句可以同時處理多條記錄，可以更新一列或者多列中的數據，也可以根據條件對記錄進行篩選。例如：

UPDATE table_name SET column1=value1,column2=value2 WHERE some_column=some_value;

其中，table_name是要更新的表名，column1和column2是要更新的列名，value1和value2是要更新的值，而WHERE子句是對要更新的數據進行篩選的條件。

有時候，在更新數據時，我們不希望某些列的值發生改變，該怎么辦呢？我們可以使用UPDATE語句中的IF語句來實現。IF語句的格式如下：

IF(expr1,expr2,expr3)

其中，如果expr1為真，則返回expr2的值，否則返回expr3的值。我們可以將IF語句嵌入UPDATE語句中，當滿足某些條件時，更新某些列的值，否則不更新。例如：

UPDATE table_name SET column1=IF(some_column=some_value,column1,new_column1), column2=IF(some_column=some_value,column2,new_column2) WHERE some_column=some_value;

在這個示例中，我們更新了表table_name中的column1和column2列的值，分別賦予了IF語句的返回值。當some_column的值為some_value時，IF語句返回column1和column2原來的值，否則，IF語句返回new_column1和new_column2的值。這樣，我們就可以實現只更新某些列的值，同時保持其他列的值不變了。