在MySQL中，如果需要更新一行數據的某個字段的值并返回被更新的行的信息，可以使用UPDATE語句配合SELECT語句來實現。

UPDATE 表名 SET 字段名 = 新值 WHERE 條件;
SELECT * FROM 表名 WHERE 條件;

其中，UPDATE語句用于更新指定行的字段值，SELECT語句用于查詢被更新的行的信息。

以下是一個示例：

UPDATE user SET name = '張三' WHERE id = 1;
SELECT * FROM user WHERE id = 1;

這里假設有一個名為user的表，它有id和name兩個字段。以上語句會將id為1的行的name字段的值更新為'張三'，然后再用SELECT語句查詢id為1的行的信息，并將查詢結果返回。

值得注意的是，如果更新的行數超過一行，則SELECT語句只會返回其中的一行。