MySQL星星符號是MySQL中的一種特殊符號，在MySQL中常常被用來表示任意字符的意思。

例如：SELECT * FROM users WHERE name LIKE '張_'; 
在這個查詢中，“張_”中的下劃線代表著一個任意字符的占位符，可以匹配任何一個字符。

MySQL中星星符號也可以在查詢中用作通配符，例如查詢所有以“張”開頭的名字：

SELECT * FROM users WHERE name LIKE '張%';

星星符號也可以用來表示多個任意字符，在查詢中查找所有包含“張”的名字：

SELECT * FROM users WHERE name LIKE '%張%';

需要注意的是，MySQL中星星符號的使用必須要與LIKE語句一起使用。如果使用=或者<>等比較符，則星星符號將失去其特殊的含義。