MySQL是一個(gè)常用的關(guān)系型數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)，它支持許多不同的數(shù)據(jù)類(lèi)型，包括日期和時(shí)間。

在MySQL中，日期和時(shí)間數(shù)據(jù)可以存儲(chǔ)在DATE，TIME和DATETIME數(shù)據(jù)類(lèi)型中。而有時(shí)，我們需要將這些數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為字符串。以下是轉(zhuǎn)換DATE，TIME和DATETIME為字符串的示例代碼：

-- 將DATE轉(zhuǎn)換為字符串
SELECT DATE_FORMAT('2021-09-12', '%Y-%m-%d');
-- 將TIME轉(zhuǎn)換為字符串
SELECT TIME_FORMAT('12:34:56', '%H:%i:%s');
-- 將DATETIME轉(zhuǎn)換為字符串
SELECT DATE_FORMAT('2021-09-12 12:34:56', '%Y-%m-%d %H:%i:%s');

在上面的代碼中，我們使用了DATE_FORMAT和TIME_FORMAT函數(shù)來(lái)將日期和時(shí)間數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為字符串。這些函數(shù)都需要兩個(gè)參數(shù)：待轉(zhuǎn)換的日期或時(shí)間數(shù)據(jù)，以及轉(zhuǎn)換格式。轉(zhuǎn)換格式由格式化字符串（也稱(chēng)為格式化指令）組成，這些指令用于指定返回的字符串的組合方式。

例如，%Y表示年份，%m表示月份，%d表示日期，%H表示小時(shí)（24小時(shí)制），%i表示分鐘，%s表示秒數(shù)等等。您可以根據(jù)需要調(diào)整格式化字符串，以獲得所需的日期和時(shí)間字符串。

總的來(lái)說(shuō)，將DATE，TIME和DATETIME轉(zhuǎn)換為字符串是一個(gè)常見(jiàn)的數(shù)據(jù)庫(kù)操作，MySQL提供了方便且靈活的函數(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的。