在 MySQL 中，可以使用 >運算符進行日期比較。假設我們有一個 "orders" 表，其中有一個名為 "order_date" 的日期字段。我們想要查詢所有日期大于 2021 年 9 月 1 日的訂單：

SELECT * FROM orders WHERE order_date >'2021-09-01';

在上面的 SQL 查詢語句中，我們使用了 WHERE 子句來過濾結果，使用大于運算符來比較日期，并將日期字符串 '2021-09-01' 作為參數傳遞給運算符。請確保日期字符串的格式為 "YYYY-MM-DD"。

需要注意的是，MySQL 中的日期比較是基于字符串比較的，因此需要使用正確的日期格式。如果您在比較日期時遇到了問題，請確保您的日期格式正確。

另外，如果您想要查詢某一天及之后的日期，可以將 "大于" 運算符替換為 "大于等于" 運算符（>=），例如：

SELECT * FROM orders WHERE order_date >= '2021-09-01';

這將返回所有訂單日期大于等于 2021 年 9 月 1 日的訂單。