MySQL是一個開源的關系型數據庫管理系統，由于數據量和應用需求不同，我們在使用MySQL時難免會出現數據表需要清空或者數據被誤刪除需要恢復的情況。下面將介紹MySQL數據表清空和恢復的方式。

1. 清空數據表

TRUNCATE TABLE table_name;

TRUNCATE TABLE命令可以清空數據表中的所有數據，但保留表的結構定義和索引等設置，并且執行速度比DELETE FROM快。

2. 恢復數據

如果數據沒有備份，可以使用MySQL的binlog恢復，步驟如下：

# 1. 查看binlog日志
SHOW BINARY LOGS;
# 2. 找到需要恢復的binlog文件和位置
mysqlbinlog binlog.000002 --start-position=120 --stop-position=620 >/data/mysql/recover.sql
# 3. 將導出的sql文件恢復到指定的數據庫和表中
mysql -u username -p password database_name< /data/mysql/recover.sql

如果有備份，則可以使用備份文件進行恢復，步驟如下：

# 1. 找到備份文件
ls -l /data/mysql/backup/
# 2. 恢復備份文件到指定的數據庫和表中
mysql -u username -p password database_name< /data/mysql/backup/backup.sql

通過上述方法可以很方便地清空和恢復MySQL數據表，但是在實際應用中應該定期備份數據，以防止數據的丟失和恢復。