MySQL數據庫中的數據類型非常多，其中字符串數據類型是應用最為廣泛的一種。對于字符串類型的數據，在我們進行查詢、插入、更新、刪除等操作時，必須要使用引號來將其包裹起來。

例如，在進行插入操作時： 
INSERT INTO `user` (`name`,`age`) VALUES('張三',18); 
其中，name和age都是字段名，而'張三'和18則是要插入的數據。我們可以發現，'張三'是使用單引號將其包裹起來的。
在進行查詢操作時：
SELECT * FROM `user` WHERE `name`='張三';
在這個查詢語句中，我們同樣要使用單引號將'張三'包裹起來，否則將報錯。
對于字符串中包含單引號的情況，我們可以使用雙引號來將其包裹起來，例如：
INSERT INTO `user` (`name`,`age`) VALUES("Tom O'Neil",22);
在插入數據Tom O'Neil時，使用單引號會將其解析為兩個字符串，而使用雙引號則可以保留其中的單引號。
此外，對于需要查詢一個范圍內的值的語句，我們也需要使用引號：
SELECT * FROM `user` WHERE `age`>=18 AND `age`<=30;
在這個查詢語句中，18和30都是數值類型，但是我們依然需要使用引號將其包裹起來，否則同樣會報錯。

綜上所述，MySQL中的引號在我們進行數據庫操作時非常重要，正確使用引號可以保證我們的查詢、插入、更新、刪除操作的準確性和高效性。